Premières céréales vegan pour bébé (avec ou sans gluten)
Lorsqu’arrivent les 4 mois de bébé, on peut généralement commencer à donner des céréales pour bébé. A la cuillère de préférence pour les bébés allaités, au biberon pour les autres. 4 mois, j’ai personnellement trouvé ça un peu tôt et j’ai donc choisi d’attendre un peu. Je pensais laisser passer le cap des 6 mois mais le Radis devenant de plus en plus glouton, il m’a semblé que le moment était venu de lui proposer autre chose.
En plus des purées et des compotes (j’y reviendrai !), je lui ajoute donc depuis quelques jours 3 cuillères à dessert de céréales pour bébé dans son biberon du soir. Évidemment, c’est dans mon magasin bio que je me suis rendue pour m’approvisionner et évidemment, en bonne vegan, je me suis intéressée à la composition des céréales en question. Ce que je ne savais pas, c’est que la loi impose que les fabricants les supplémentent en vitamine B1. Un petit tour sur Wikipédia nous apprend que cette vitamine se trouve des aliments variés tels que le soja, la pistache, le pavot, la levure de bière, mais aussi le porc (qui n’est pas un aliment, mais on se comprend), le petit lait séché ou encore le poisson.
Voilà qui imposait donc un mail aux fabricants ! Les marques que vous trouverez le plus facilement en boutique bio sont Babybio et Holle. Tous deux m’ont assuré que leurs céréales étaient végétaliennes (sauf bien sûr les bouillies au lait chez Holle).
Chez Babybio, vous aurez ainsi le choix dans la gamme quinoa (sans gluten) entre les céréales vanille, cacao, aux fruits ou aux légumes. Elles sont toutes sans sucre ajouté, ici on teste pour le moment vanille et je dois dire que ça passe plutôt bien.
Chez Holle, on peut ainsi acheter sans hésitation la crème de riz, la bouillie de millet, d’épeautre, de flocons d’avoine, de semoule, de 3 céréales, de millet pomme-poire ainsi que la bouillie muesli.
Bon appétit les petits vegans !












